iseihealth喝酒喝的越多患脂肪 [复制链接]

喜欢喝酒的人患"脂肪肝"的风险增加。他们应该如何应对？以下是肝病专家浅部新一的建议，来自清酒记者早石香织的书《爱喝酒的医生教你最好的喝酒方式》（日经商业新闻社）。

一个人越是肥胖，他或她的脂肪肝疾病就越多。

不要以为酒精和脂肪肝没有关系。

　许多商界人士都
　　酒精是一个主要因素吗？

　相信酒精就是生命的饮酒者会热衷于在他们的余生中继续喝酒。然而，许多人担心，如果他们继续喝酒，他们可能会发展成脂肪肝。

　我们采访了肝病专家ShinichiAsabe关于酒精和脂肪肝之间的关系。

　据说，现在每三个日本人中就有一个患有脂肪肝。据报道，在接受体检的日本成年人中，有32%的人患有脂肪肝。此外，据报道，在体重指数为25-28的轻度肥胖者中，大约58%的人有脂肪肝"。

"鹅肝"状态，即脂肪在肝脏中堆积。

　身体质量指数（BMI）是衡量人类体质平衡的标准，计算方法是体重（公斤）/身高（米）/身高（米）。

　一些数据显示，日本人的脂肪肝发病率比西方人高得多。由于饮食的西化，脂肪肝开始在日本蔓延，这首先意味着什么？　

　脂肪肝是一种脂肪（尤其是中性脂肪）在肝脏（肝细胞）中积累的情况。简单地说，它是一种"鹅肝"。脂肪肝的机制非常简单：肝脏吸收的脂肪比它使用的多。换句话说，未使用的脂肪在肝脏中积累，成为一个蓄水池。

　一个钱库是好的，但一个脂肪库是个麻烦事。但有多少被诊断为脂肪肝的人真正感到威胁？坦率地说，"不去管它不是很安全吗？"人们很容易这样认为。

　但这似乎是一个大错误。

　不要低估脂肪肝的重要性。如果不对脂肪肝进行治疗，不改变生活方式，就会出现炎症和纤维化（由于慢性炎症导致的纤维组织增生），导致肝脏变硬，最终导致肝硬化和肝癌。由于肝脏有很强的再生能力，疾病的发展是缓慢的。因此，当有一天发现疾病恶化时，并不罕见。"

■如果你大量饮酒，则是酒精性脂肪肝

　显然，不应低估脂肪肝。根据Asabe的说法，"脂肪肝主要是由热量过高的饮食和长期缺乏运动，以及酒精本身引起的"。

　酒精不仅不长肉，而且是导致脂肪肝的直接原因！"
　　

　脂肪肝有两种类型：酒精性脂肪肝，由大量饮酒引起；非酒精性脂肪肝，与肥胖、血脂紊乱和糖尿病有关。一般来说，非酒精性脂肪肝患者更常见，但在饮酒者的情况下，更可能是前者"。

　既然我们知道酒精可能是脂肪肝的直接原因，我们现在想知道它是如何导致脂肪肝的。

■在酒精代谢过程中，脂肪燃烧受到抑制。

　据Asabe说，有两个原因导致大量酒精摄入会导致脂肪肝。

　首先，酒精是甘油三酯的来源。运输到肝脏的乙醇被酒精脱氢酶（ADH1B）变成乙醛，然后被醛脱氢酶变成乙酸。然后经过乙酰CoA，最后产生能量和脂肪酸。这些脂肪酸是甘油三酯的来源。

　另一个原因是，酒精在肝脏代谢时，脂肪燃烧受到抑制。正常情况下，我们的身体通过"β-β氧化"来代谢脂肪酸-β-氧化是脂肪酸被氧化的过程，以产生最终被细胞需要的能量来源。然而，当酒精在肝脏中代谢时，β-氧化被抑制，这使得脂肪更难燃烧，未被代谢的多余脂肪酸更有可能在肝脏中积累。这就是为什么大量饮酒者更有可能形成脂肪肝"。

　因此，大量饮酒是通往脂肪肝的一条直线。

　如果你每天的净酒精摄入量超过60克（三杯清酒），你很可能有酒精性脂肪肝。医学领域的常识是，过多的酒精会导致脂肪肝，以至于它甚至出现在教科书中。

　对于酒精性脂肪肝，我们知道其原因是酒精，所以我们认为最好尽快戒酒，但"减少酒精总量比戒酒更重要。

　正确的量是每周克左右的纯酒精。采取肝脏休息日也是有效的，但如果你在休息日之后大量饮酒，那就没有好处。如果你想改善你的脂肪肝，最好把重点放在控制好量上，而不是休息一天"。

■健康体检结果中应检查的三个项目

　最重要的是定期进行检查。这里最重要的是不要因为是在体检前就停止饮酒。除非你在正常生活条件下进行体检，否则体检是没有意义的。即使你在戒酒后得到一个好的结果，也只是暂时的。我建议你在检查前就过上正常的生活，以便了解你的肝脏到底有多好，并亲眼看到你以目前的速度喝酒对你的肝脏造成了多大的伤害。

　健康检查的目的不是为了得到好的数字。其目的是为了准确了解你目前的身体状况。

　如果测试结果不好，请停止饮酒一个月并重新测试。如果数字仍然很差，可能是酒精以外的其他原因。为了发现隐藏的疾病，"只在检查前禁酒"不再是一个"权宜之计"。

　除了中性脂肪（TG）之外，在检查结果中还有三点需要检查：有助于肝脏解毒的γ-GTP和ALT（GPT），它是肝细胞受损程度的一个准则。但是，如果是脂肪肝，除了验血之外，再结合超声波或CT扫描，诊断会更可靠。