学慧网营养师学员：科学减重20斤，开启新职业方向此前，国际权威医学杂志《柳叶刀》发布了一份全球饮食领域大规模调查研究报告，报告对全球个国家的饮食潜在风险和健康隐患做了长达27年的研究。调查结果显示，中国饮食中的碳水化合物比例比欧美发达国家高，蛋白质和优质脂肪比例较低，尤其是优质脂肪，与发达国家相比存在着巨大的差距。从营养摄入来说，硬标准就是蛋白质和脂肪。就是说中国国民在营养摄入上，还不及格。意不意外？美食大国竟然营养不达标！随着生活水平的提高，大家已经越来越意识到科学膳食、营养均衡的重要性，“营养师”和心理咨询师、家居收纳师一样，成为受欢迎的新兴热门职业，寄托着人们对精致、美好生活的追求。成为营养师需要学习哪些知识？未来可以从事哪些领域的工作？学慧网ISF注册营养师项目的3位学员与我们分享了，他们选择学习营养师课程的初衷及收获。1.学慧网学员：孙美华“科学膳食帮我成功减肥二十多斤，不仅收获了营养知识，还收获了健康。”学慧网“我本身是医生，年4月份退休后发现自己一身的病：颈椎病、糖尿病、高脂血症、双肾结石，人也偏胖。因为健康问题想学营养学，就报名了学慧网的ISF注册营养师项目。年，通过学习收获了很多健康的知识，改变了平常不健康的饮食习惯，知道如何判断蔬菜、水果、鸡蛋、肉等是否新鲜，每天需要吃12种食物，每周需要吃25种，每类食物吃多少合适，改变了以往盲目的锻炼，现在是有选择、有目标、有规律地去锻炼身体。拿到证书后，考虑去康养中心或体检中心工作，既能学以致用，又不用像以前那样在临床一线冲刺，工作压力不大。对于医生来讲，营养学课程的内容并不难，最大的挑战是学习经常受到生活琐事的影响，无法保证及时听课，没有及时上的课我会下载下来，有空时多回放几遍，再结合答题和看书，学习效果还不错，如果能及时看直播课效果会更理想。年，通过健康饮食，我的体重从之前的一百二十多斤，成功减肥到九十多斤，非常有成就感。现在考试延期了，正好利用这段时间多学习，希望把高级营养师证考下来，同时把自己的身体状态调理好，保持现在的体重。如果业余时间充分，想再考个心理咨询师。如果还做临床工作，希望用我学到的知识，帮助更多的患者，给他们正确的营养健康、心理健康方面的引导。”2.学慧网学员：王虹“坚持学习，因为自己喜欢，营养学给我了新的职业发展方向。”学慧网我目前在私企做财务会计的工作，年7月份很偶然的机会报名了营养师的课程，主要是因为有营养健康方面的知识需求。父母年纪大了，身体疾病也变多了。当家人生病时，不知如何帮家人调理身体，有种无所适从的无力感，甚至愧疚感，另外也希望能让自己和孩子吃得更健康。大家都知道饮食健康很重要，但日常生活中缺乏系统、科学的指导，通常是想怎么吃就怎么吃，结果营养过剩或营养不均衡，导致身体出现很多问题。再加上现代人工作压力比较大，容易导致亚健康，很多疾病都有早龄化的趋势。看病难，花钱又遭罪，当我有机会接触到营养学，就意识到需要多学习这方面的知识，不仅能让自己和家人受益，也有机会帮到别人。通过学习营养学的课程让我对自己的身体及健康知识有了更深入、更科学的了解，知道身体需要什么，不需要什么，之前完全没有概念。饮食和运动都能更严格地控制自己，通过多方面的调节，让身体保持一个理想的状态，整个人都特别有精气神儿。也会去影响身边的亲戚、朋友，让我发自内心地感到学习营养学的重要性。没有相关专业的背景，从零基础开始学习，刚开始很多专业词汇听不懂，但只要跟上老师的课程，及时复习，相信自己没问题的。将老师教授的专业知识与实际生活中遇到的问题相结合，就能融会贯通、举一反三。在生活中多实践，学以致用，不仅记忆更深刻，也会把书本上知识变成更为实用的技能。能在繁忙的工作之余坚持学习，一方面是因为自己确实从中受益很多，另一方面是自己非常喜欢，希望营养学能成为我后半生的职业方向。“3.学慧网学员：姚发翠“有危机感时，学习的动力更强，希望把知识变成未来的谋生技能。”学慧网“我从事农业技术方面的工作，因为北京农业用地非常紧张，觉得本职工作发展前景有限，希望通过学习营养学课程，给自己做一个职业储备吧。另外，对自己的身体健康也有好处，最近体重升得有点快，血糖也有些异常，开始更重视营养健康。慢性病变得越来越普遍，高血压、高血糖、脂肪肝……很多问题都跟饮食及生活习惯有关。大家也逐渐开始重视起来，90后都开始养生了。年轻一代的健康理念越来越强，我很好看营养学的发展前景。不像老一辈，除非身体出问题，医生给出严重警告，才会紧张。因为学农业专业，学过植物营养、生理生化方面的知识，因此课程对我来讲难度不大。学习的紧迫感跟工作环境也有关系，当工作有危机感时，学习的动力会更强。如果是从兴趣出发，希望调理身体，学习上不会有太大压力。如果希望把学习到的营养学知识当成未来的谋生技能，获得更好的职业发展，肯定会投入更多的时间和精力。投入和收获总是成正比的。希望把营养学当作进入这个领域的切入点，还希望自己能更深入地学习营养健康方面的知识。作为职业来做的话，需要继续精进，拿到营养学证书后，还希望学习健康管理方面的知识，它的课程内容会偏医学多一些，把这两方面的知识融合在一起，不管是在职业发展上，还是对家人的健康，都有很多好处，利人利己利他，是非常理想的职业选择。我记得上次考试时，看到有六十多岁的大爷、大妈都在努力学习，更觉得自己没有任何理由不去努力。“席卷全球的疫情，让年看起来会很难，但懂得未雨绸缪，对职业发展有规划、有准备，愿意付出更多努力的人总能更从容地应对。深切感受到新冠肺炎对生命的威胁，也再次提醒我们健康的重要性。应该如何悉心呵护自己和家人的健康，值得每个人认真思考。
